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大厨仙

来源:网络

状态:已完结

作者:风不停歇

主角:

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青鲮脑子比较活,插了个嘴说:“少主,这肉芝不能切片卖,容易暴露。如果可以的话,您是否想想办法,把这东西弄成丸状,起个什么丹、丸这类的名字,那价钱可就随便要了。”

赵岳想了想说:“这个好办,一会我就做,嗯,名字就叫九香丸吧。”

按赵岳的要求,这把半成品刀暂时被收了起来,转而三老开始一心熔炼幽兽外甲的金属锭。

赵岳却把收集起来的十几个大小不一的肉芝并排放在眼前,摸着下巴思考起来。

丸子,没错,赵岳要用这些肉芝做肉丸。

中国各大菜系里,对于丸子的做法也是千奇百怪,但以烹饪技法来说,无非就是炸、汆、蒸为主,现在赵岳想做的就是炸肉丸,可是,要炸东西,油从哪来?

炼油,不是什么技术活,但是得有原料啊。烹调油,在古代主要都是动物油,现代人讲究饮食健康多用植物榨油,但要讲口感,很多人还是喜欢动物油类的。

赵岳从第一晚做烧烤的时候,就关注过幽兽的脂肪情况,当时想的不是炼油,而是考虑怎么能把肉烤的更香,但是幽兽身上的脂肪确实很少,这让他很很无奈。

现在,赵岳不得不再次仔细观察幽兽的肉、皮下组织等,以图找到脂肪,可还是一无所获。

赵岳蹲在一堆内脏旁边捏着下巴暗自想着:“别说这么大一头幽兽,就是一个正常人,再瘦,他身上也会有脂肪的存在,骆驼的脂肪多数存在它的驼峰中,会不会这幽兽的脂肪也有单独的器官来储存?”

想到就干,赵岳从后腰上摸出自己的厨师刀,开始一件件切割着脏器,毕竟到现在他只是用仙元感应到肉芝这一件有元气波动的东西,知道这是个好东西,其它的都没感应到什么,也就没怎么在意,但现在看来,是自己疏忽了。

婴儿头大小的心脏,切开,流出紫红色的血液,并没有什么脂肪。

肠道中全是水泥浆样的东西,这肯定不是脂肪。

看着一个好像是肝脏的东西,暗紫色,有正常的榴莲大小,入手软软的沉甸甸的。

赵岳用小刀切下一小段,瞬间,一股浓厚的带着点紫色斑点的乳白色胶状物流了下来。

赵岳用食指挑了一点,在鼻下闻了闻,没有异味,跟幽兽肉差不多的味。不禁纳闷的想:“这难道就是脂肪?可这玩意感觉像个肝脏啊,这货把脂肪藏在肝脏里,也不怕得脂肪肝啊,嘿。”

赵岳来到一口空闲的大锅处,跟周围的人打声招呼,让他们把这这种内脏都搬过来,然后一刀刀切口,将乳白色的胶状液倒在锅里。

周围的人不解的看着赵岳,不知道他想干什么,而赵岳却是一道火团点在锅台下面的干柴上,看着火苗赵烧越旺,而半锅的胶状液体开始缓缓打着旋融解,化为透明水状液体,众人都大叫神奇。

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